Ingredients
Scale
- 1 Baguette
- 100 g Butter, weich
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 50 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Schneiden Sie das Baguette schräg in Scheiben, aber nicht ganz durch.
- Mischen Sie die weiche Butter mit gehacktem Knoblauch, geriebenem Käse, Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie die Schnittflächen des Baguettes großzügig mit der Butter-Käse-Mischung.
- Wickeln Sie das Baguette in Alufolie ein.
- Backen Sie das Baguette für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und die Kruste knusprig ist.
- Öffnen Sie die Alufolie für die letzten 5 Minuten, damit das Baguette knusprig wird.
- Optional mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Notes
- Sie können verschiedene Käsesorten verwenden, je nach Geschmack.
- Fügen Sie nach Belieben Kräuter wie Schnittlauch oder Rosmarin hinzu.
- Für eine schärfere Variante eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Europäisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: Eine Scheibe
- Calories: Unbekannt
- Sugar: Unbekannt
- Sodium: Unbekannt
- Fat: Unbekannt
- Saturated Fat: Unbekannt
- Unsaturated Fat: Unbekannt
- Trans Fat: Unbekannt
- Carbohydrates: Unbekannt
- Fiber: Unbekannt
- Protein: Unbekannt
- Cholesterol: Unbekannt